アイシングクッキー

先日、NHK文化センター 松本iCITY21教室でケーキスタジオ シュクル河合 尚子先生からアイシングクッキーを教わってきました!
今までお家でやっても、どぉぉぉぉしても納得できない仕上がり。。。(-_-;)
今回はアイシングは作っていただいてあり、手ぶらで行って教わって来たのですが、やはりアイシングの硬さの問題だったのかな。やり易かった。
とっても気さくな先生で、道具のお話(道具大好き♪)や質問にも凄く丁寧に話して下さいました。
時間があればもっと聞きたかった~(>_<)
でも、初めて納得のでき!
もちろん技術的にはなんともはや。。。f(^_^;これから練習しよう!
クッキーのレシピもいただき、お家でもさっそく作って息子たちと楽しみました♪

先生のライン、神業~(>_<)

息子たちの自由すぎるアイシングクッキーも楽しい(笑)

今度は憧れのカップケーキ教わりたいな~(о´∀`о)

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